Zajęcia kulinarne w sp im. Bolesława Chrobrego w Żmigrodzie

1 zdjęcieDnia 14.11.2018 r. klasa I C ze Szkoły Podstawowej im. Bolesława Chrobrego w Żmigrodzie, wzięła udział w zajęciach kulinarnych zorganizowanych przez Gospodarstwo Rolne M. Sznajder w Karnicach.

Uczniowie podczas zajęć samodzielnie kisili kapustę oraz buraczki.

Mieli okazję wspólnie przygotować surówkę z kiszonej kapusty, do której sami obierali marchewkę, jabłko, po czym następnie tarli je na tarkach kuchennych. Poznali przyrządy do rozgniatania orzechów włoskich, które po przygotowaniu dodawali do swojej surówki.

Podczas kiszenia buraczków poznali zasady, co należy zrobić aby przygotować zalewę niezbędną do ich ukiszenia. Uczniowie samodzielnie kroili buraczki, obierali czosnek, po czym zalewali produkty przygotowaną zalewą.

Wszystkie dzieci zostały nagrodzone przez organizatorów warsztatów sokami z kiszonych warzyw, które mogli zabrać do domu.

Wychowawca
Marta Petryszyn